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Cyttaria darwinii
Hongo en Lenga

Marcelo Morandi 05/05/2012 08:05:15

En los bosques de Nothofagus de Tierra del Fuego diferentes especies de Cyttaria representan los biótrofos más ampliamente distribuí­dos. Estos hongos son parásitos obligados de las especies de Nothofagus. Cyttaria darwinii Berk.emend. Espinosa crece sobre lenga y ñire, de nombre vulgar “pan del indio”, ha sido una fuente importante de carbohidratos para los indí­genas Yaganes; produce con toda probabilidad tumores globosos en ramas y troncos. Texto de: "Ecologí­a de los bosques de Tierra del Fuego" Jorge L. Frangi, Marcelo D. Barrera, Juan Puigdefábregas, Pablo F. Yapura, Angélica M. Arambarri y Laura L. Richter

RE: Cyttaria darwinii
Hongo en Lenga

momiji 05/05/2012 08:05:54

Muy bueno, GPC

RE: Cyttaria darwinii
Hongo en Lenga

Job@ndo 05/05/2012 08:05:29

Bonita foto, interesante la información

RE: Cyttaria darwinii
Hongo en Lenga

FASB 06/05/2012 04:05:29

Buena toma y excelente la información con que la complementa

RE: Cyttaria darwinii
Hongo en Lenga

chuscarmen 06/05/2012 05:05:15

Buena foto y buena información, se agradece

RE: Cyttaria darwinii
Hongo en Lenga

charlie1956 06/05/2012 05:05:03

Excelente foto y texto. Sólo faltó poner que su nombre común (para la mayorí­a de las especies de Cyttaria) es Llao Llao (como el hotel homonimo de fama internacional) y que en mapudungun, (que es la lengua del pueblo mapuche) significa Rico Rico, aunque, paradójicamente, no tienen gusto a nada

RE: Cyttaria darwinii
Hongo en Lenga

Jose Enrique 06/05/2012 06:05:42

Linda toma, .

RE: Cyttaria darwinii
Hongo en Lenga

Moci 08/05/2012 08:05:40

Muy interesante los datos que nos anexa Y la toma es muy bonita Me interesa saber como lo consumen, crudos o los preparan en alguna sopa Saludos

RE: Cyttaria darwinii
Hongo en Lenga

Marcelo Morandi 08/05/2012 03:05:10

Los yámanas consumí­an y recolectaban la citaria o pan de indio (Cytaria darwinii) . Se trata de un hongo de color blanco amarillento que crece en las protuberancias de las ramas de los árboles fueguinos,como el guindo. Durante todo el año se disponí­a de esta fuentede proteí­nas,pues diversas variedades maduraban en épocasdistintas,y podí­an consumirse tanto frescos como secos en invierno.

RE: Cyttaria darwinii
Hongo en Lenga

charlie1956 12/05/2012 11:05:48

Marcelo Morandi escribió: Los yámanas consumí­an y recolectaban la citaria o pan de indio (Cytaria darwinii) . Se trata de un hongo de color blanco amarillento que crece en las protuberancias de las ramas de los árboles fueguinos,como el guindo. Durante todo el año se disponí­a de esta fuentede proteí­nas,pues diversas variedades maduraban en épocasdistintas,y podí­an consumirse tanto frescos como secos en invierno.
TAmbien hacian una especie de bebida fermentada, similar en su concepto a la chica y muchas otras bebidas americanas (inclusive en el Amazonas), en todos los casos, se mastica la materia prima, y luego se escupe, junto con la saliva en un recipiente, donde se deja fermentar unos dias y despues se bebe... Puajjj No recuerdo ahora el nombre de esa bebida.