FotoNaturaleza Hongos de Michoacán, Mí©xico

Hongos de Michoacán, Mí©xico

Hugo Plata 06/06/2012 18:08:57

Morelia, Michoacán

Morelia, Mich.

Los hongos comestibles silvestres forman parte de la variedad alimentaria de México, ya que desde tiempos prehispánicos han sido utilizados por los indígenas en la alimentación y a la fecha constituyen un recurso que ha formado parte de un patrón tradicional de subsistencia. En México se reporta para el consumo humano cerca de 300 especies de hongos, los cuales son recolectados en distintas zonas ecológicas para autoconsumo o para obtener ingresos adicionales mediante la venta a pequeña escala en mercados locales, particularmente en la región central del país. En algunos casos se crean importantes ferias locales como en Senguio, Michoacán; en donde se presentan hasta 220 variedades de hongos. Uno de los objetivos de la Feria del Hongo es promover a la localidad como un productor importante a nivel nacional. Se imparten talleres sobre el cuidado y tratamiento, además de conferencias y presentaciones culturales. Existen muestras gastronómicas con la degustación de platillos hechos a base de hongos, como ceviche, pescado empapelado, filete de res y otros típicos de la región. Saludos.

RE: Hongos de Michoacán, Mí©xico

charlie1956 06/06/2012 18:11:36

excelente serie hugo!! muy interesante el comentario felicitaciones ✅📷 ✅📷 ✅📷 👏 👏 👏

RE: Hongos de Michoacán, Mí©xico

Cindy Badilla 06/06/2012 18:18:09

✅📷 ✅📷 ✅📷 preciosas tomas las de estos hongos 😮 que colores mas preciosos ☝️ ☝️ 👏 👏

RE: Hongos de Michoacán, Mí©xico

Jose Enrique 06/06/2012 18:20:21

Excelentes las tres, de🔟 ✅📷 ✅📷 ✅📷 👏 👏 👏

RE: Hongos de Michoacán, Mí©xico

FASB 06/06/2012 18:49:01

✅📷 ✅📷 ✅📷 Lindos hongos, muy buena serie 👏 👏

RE: Hongos de Michoacán, Mí©xico

Jose Antonio Redondo 06/06/2012 20:22:35

bonitas fotos, lastima que no les diste una limpiadita de basurillas antes de la foto, pero están bonitas.

RE: Hongos de Michoacán, Mí©xico

momiji 06/06/2012 21:14:04

Espectaculares tomas, como son tres especies distintas, la proxima vez, hacelo por separado, sino esta la ficha, la adjunto, asi tenemos más información ☝️ Todas ✅📷 👏

Jorge Chinchilla 06/06/2012 23:56:59

Qué maravilla de fotos y hongos. Muy buen documento Hugo ✅📷 ✅📷 ✅📷 Saludos ☝️

Moci 08/06/2012 11:37:37

Gracias por compartir estas bellas fotos de hongos ✅ ☝️ Y por aportar información que enriquece las tomas ☝️ ☝️ ✅📷 ✅📷 ✅📷 Me gustaría mucho que nos compartiera fotos de las Ferias de Hongos, de indígenas vendiendolos o preparándolos ✅ 😊 ☝️

geovach 08/06/2012 14:49:05

Que belleza de tomas y hongos Hugo 🏈 🏈 aparte de muy buena información ✅📷 ✅📷 ✅📷 Saludos ☝️

Gonzalo Marin 26/07/2012 16:44:40

Excelentes fotografías que no tuve opción de votar.